ご挨拶

こんにちは!門倉農園代表の門倉です。

この度は、当農園のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。

 

門倉農園は、小松菜発祥の地、東京都江戸川区で小松菜の栽培をしています。

 

安全でおいしい小松菜を育てるのはもちろん、お客様に安心して召し上がっていただけるよう、小松菜の結束テープに生産者の顔を載せたのも当農園が初めてです。

 

お客様に喜んで頂ける品質の商品を提供できるよう、日々努めておりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

family
土に拘る

小松菜発祥の地、東京都江戸川区は、東京湾に面しているため、海からの潮風が吹きミネラルを多く含んでおり、発祥の地ということで小松菜に適している土があるため、美味しい小松菜が育つ 環境が備わっています。

 

その環境の中、当農園は、代々受け継がれている独自の農法を大事にしており、その中でも土づくりに拘っております。

 

安全で美味しい野菜を育てるため、土壌消毒はせず、雑草で悩まされる時もありますが、除草剤を使わず一つ一つ手作業で抜いています。

 

夏場は約一カ月間栽培を停止し、手間をかけている当農園の土壌は水持ちが良く、水はけも良く、有用な衛生物が多く、柔軟性を持つ土壌となるよう土づくりをしています。

 

春夏秋冬、それぞれの季節に合った栽培を行っているため、当農園の小松菜はストレスがかかりません。苦みやえぐみが少なく、水分量が多いので、生のままサラダで食べる事をオススメしています。

 

みずみずしくシャキシャキとした茎の食感を味わって頂きたいです。

土づくり
プロフィール

■門倉 周史 (かどくら しゅうじ)

 

■1984年4月13日生まれ。

 

■門倉農園6代目。大学卒業後農業に携わる。

  • 環境にやさしい農業を実行している証として農林水産省からエコファーマーに認定されました。
  • 江戸川区から認定農業者として認定されています。
  • 平成27年 江戸川区特産農産物品評展示会にて『特選』を受賞。
  • 平成27年 東京都知事賞受賞。
  • 平成28年 江戸川区特産農産物品評展示会にて『特選』を受賞。
  • 第55回 東京都農業共同組合中央会会長賞受賞。
  • 第44回東京都農業祭 良好賞受賞
  • 東京都エコ農産物認証取得証を取得
  • 最近では、NHK「あさイチ」。文化放送「咲いて!孫心夢ごころ」に
    放送されました。

■取引先 : 三越伊勢丹 成城石井 築地定松。
一般客への注文販売 、飲食店へ納めています。

お問い合わせ

メール:kadokurafarm@yahoo.co.jp

上へ